南沙回收冬虫夏草商家提醒大家,冬虫夏草价格昂贵,许多人由于粗心大意以及储存方法不当导致冬虫夏草发霉变质,带来很大损失.建议如果近期不食用,不如及时出售.冬虫夏草的储存期如果储存得当应为3至5年.但一般非专业人士很难做到专业储存条件.那么冬虫夏草要怎样保存才能防止发霉呢?发霉后应该怎么办?回收冬虫夏草商家商生为大家具体讲解.
由于南方空气潮湿,普及冬虫夏草防潮方法很有必要,根据资料分析,3月份以来,南粤大部分地方受暖湿气流影响,西北部阴天有分散小雨,其它地方阴天间多云,空气潮湿,早晚有雾,有雷阵雨.这样的天气通常我们称之为“回南天”.回南天除了到处湿溜溜,公路上能见度差,而且持续时间特别长.长期处在这种潮湿的环境中,人都快要发霉了,更别说冬虫夏草了.所以冬虫夏草防潮很至关重要.
一般情况下,我们的冬虫夏草会密封保存在低温的冰室里面,但是随着回南天的情况,我们现在会把冬虫夏草统一放空调房,防止冬虫夏草受潮,影响品质.其次,自用买回去的冬虫夏草如何储存,冬虫夏草回收商建议密封放冰箱,定期有太阳的时候要拿出来通风,防止发霉;万一,冬虫夏草已经受潮,或者有干瘪的情况如何办呢?冬虫夏草受潮后要化苗,即虫体成空过壳,捏后变扁,但冬虫夏草质量降低.若用白酒喷撒冬虫夏草(每千克用250ml酒),喷后再喷水,用硫磺熏,可保几个月不化苗.发现冬虫夏草受潮后,应立即曝晒.若生虫,可用硫磺熏之,或用炭火微微烘焙,事后筛去害虫虫体与蛀屑就可以食用了.
总体而言,冬虫夏草的营养价值会随着存放时间慢慢流失,冬虫夏草越新鲜食用效果越好,因此南沙回收冬虫夏草商家商生提醒大家冬虫夏草保存不宜过久,时间久了就没啥食用价值了.